新疆旅游必吃的九种特色小吃 新疆美食攻略

在新疆旅游,有一些美食是不得不体验的,当然,像羊肉串啊,烤肉啊,拉条子什么的很多地方都有,所以咱们今天不说那些陈芝麻,咱们来说说新疆特有的味道。


切糕。我们在内地能吃到的切糕就那一种,都见过的吧。其实在新疆旅游,能吃到各种各样的切糕,而且也不贵。


杂碎、肚子。这几样东西,是肉食爱好者最喜欢的。新疆的羊肉特别好吃,你说都是羊,咋换了个地方,味道就完全不一样呢。


酸奶酪,也叫奶疙瘩。这个东西可以说是相当难吃了,据说这是迪丽热巴最喜欢的东西,难吃到脱粉(笑哭)。但是它营养价值高,小小一个饼,全是精华。新疆人一般把它当零食,或者做饭的时候放进去。到新疆,买点尝尝吧。


烤蛋。这个要选择鹅蛋,大约10元一个,用小勺挖着吃。还有一种吃法,叫“冰淇淋”,就是把鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等等这些蛋的蛋液混在一起,加上蜂蜜调和,烤到七分熟,一搅合,啊,美味啊!


酸奶。新疆的酸奶,和我们平时吃的盒装酸奶完全不一样,新疆的酸奶真的就是酸酸的奶,酸到无法入口,但吃的时候要混上蜂蜜,一下子就无比好吃了。


烤包子。这是新疆的街边最常见的小吃了,可以做早餐,可以做补给,可以随便买一个过过嘴瘾。因为它是新疆人才做得出的味道,所以到新疆旅游,一定要尝尝哦。

馕。这个貌似没什么稀奇,内地的新疆馆子都有,我们通常只见过这一种。其实馕有很多种,而且它最美味的吃法是蘸着新疆特有的砖茶泡的茶水来吃。在新疆旅游长了很多见识,你会发现,哇,原来这个东西还可以这么吃啊!


水果,西瓜。新疆的水果是四季不断的,以前听说过一句话,新疆人喜欢围着火炉吃西瓜,来了一看,真的是这样。而且他们平时吃羊肉多,西瓜有解油腻的作用。在新疆旅游,就试试这种街边上切成月牙的片儿瓜吧。


水果,石榴,石榴汁。新疆的石榴又大又红,这里的特别吃法是,把石榴直接挤成汁,装进高脚杯里,优雅地喝掉。老板也很神奇,他们隔着皮都能准确识别出哪个是甜的,哪个是酸的。买的时候喜欢甜的还是酸的,你可以问他,他都会告诉你的。


当然,新疆的小吃,也并非都是新疆特产,新疆其实什么都有,像这种喜闻乐见的街边小吃,新疆也有的。